明治が発売している『ザ・チョコレート』シリーズは、価格は普通の板チョコレートの2倍ながらも、発売開始から1年で3000万個も売れ、チョコレート業界で一種の社会現象を巻き起こしたチョコ。
ダークチョコレートの健康へのメリットが日本でも広く知られるようになり、健康志向ファンをリピーターにすることに成功したチョコ商品でもある。
『ザ・チョコレート』は安価なチョコレートと高級チョコレートの中間的な商品。こだわった味を安定して供給できるように、原材料のカカオの品質を確保するため海外のカカオ農家と直接取引し、商品クオリティが保てるようにしている。
商品パッケージは従来の横を基調とするデザインから縦へ変更。またパッケージ裏側には、カカオと食材の配合ごとの甘みや酸味、ミルク感やビター感などの指標を図で表示。また、1枚のチョコレートが数種類のブロックパターンで構成されており、食べるときに様々な歯ざわりや食感が得られる発想もこだわりのひとつ。
『ザ・チョコレート』シリーズは、過去に8種類のフレーバーもありましたが、基本フレーバーはコンフォートビター、エレガントビター、サニーミルク、ベルベットミルクの4種類。
ザ・チョコレート
| 名称 | ザ・チョコレート ベルベットミルク |
|---|---|
| 商品特徴 | ベネズエラ産カカオ豆を中心に使用。ナッティな香りとミルクのコク。どこまでも濃密な深みが漂います。 |
| 原材料名 | カカオマス、ココアバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤 |
| 栄養成分表示 | エネルギー 300kcal、たんぱく質 5.8g、脂質 21.4g、炭水化物 21g、ナトリウム 47mg |
| 価格 | – |
| 内容量 | 50g |
| 発売日 | – |
| 発売地域 | 全国 |
ザ・チョコレート：ラインナップ
コンフォートビター
ベネズエラ産カカオ豆を中心に使用。高温深煎りローストによりカカオ感はより力強く。さらにナッツのような奥深い旨味を引き出した逸品。
エレガントビター
ブラジルトメアスー産カカオ豆とドミニカ共和国産カカオを中心に使用し、低温浅煎りロースト製法で仕上げた。カカオ本来の気品あるフルーティな香りが口いっぱいに広がります。
サニーミルク
ブラジルトメアスー産カカオ豆とドミニカ共和国産カカオ豆を中心に使用。深いコクと香ばしさをひきだしたカカオマスにミルクを合わせた新ダークミルクチョコ。
