【グリコ】ビスコ 発酵バター仕立て

江崎グリコが販売する人気スナック『ビスコ』そのシリーズで児童以上の年齢層をターゲットにした商品が『ビスコ発酵バター仕立て』です。

この商品の発売にきっかけは、2013年2月に発酵バターを使った『80周年スペシャルビスコ』を期間限定・数量限定で発売したところ好評だったため、その後も何度も期間限定で再発売。また、グリコのリピーターより「もう一度発酵バターを使ったビスコを食べたい ! 」という希望にこたえて定番商品として発売されました。

そして、2019年2月26日よりリニューアル。ビスケット生地に「フランス産発酵バター」を使用し、芳醇な香りと濃厚な旨味で、さらに大人のにも満足できる味わいに進化しています。

『ビスコ発酵バター仕立て』はリッチなおいしさのビスコ。バニラビーンズシード入りのクリームを発酵バター入りのビスケットでサンドしました。バターがジュワッと口溶ける、シンプルで旨みのあるビスケットです。
※ビスコには、おなかにやさしい乳酸菌が１億個（5枚当たり）入っています。さらにカルシウム、ビタミンB1 B2 ビタミンDもたっぷりです。

ビスコ

**ビスコ発酵バター仕立て：商品概要**
名称	ビスコ発酵バター仕立て
商品特徴	発酵バターを生地に練り込んで焼き上げました。発酵バターを練り込んだので、通常のビスコの生地よりバターの香りがよくなっています。クリームにはバニラビーンズシード入りのクリームをサンドしました。ビスケットは表面にオイルをコーティングし、口どけをよくしたビスコです。
原材料名	小麦粉、砂糖、ショートニング、全粉乳、植物油脂、加糖練乳、発酵バター、食塩、乳酸菌、バニラビーンズシード、炭酸Ca、膨脹剤、乳化剤、香料、調味料(アミノ酸)、V.B1、V.B2、V.D
栄養成分表示	1パック5枚 (21.7g)：エネルギー109 kcal、たんぱく質1.6g、脂質5g、炭水化物14.3g、ナトリウム88mg、カリウム117mg
価格	–
内容量	15枚×10個
発売日	–
発売地域	全国

ビスコシリーズ：ラインナップ

ビスコがサクっとおいしい理由は、焼き方の工夫にあります。生地をそのまま焼くのではなく、ローラーでシート状に伸ばした生地を、何枚も重ね、高温で一気に焼き上げます。ビスケットに生地の層をつくることで、サクサクとしたソフトな食感が生まれるのです。ビスコの味わいは、実は定期的に見直され、時代と共に、より口どけよく進化しています。